Vad kan ersätta kapris i ett recept?

Det vanligaste substitutet är gröna oliver, men om du använder affären köpte "jar" typ, kan du lägga till en skvätt citronsaft att få en smak närmare till kapris och counter lite sälta. Jag har hört att nasturtiumsna också nära likna smaken av kapris, men kan inte gå i god för att personligen som min första "gröda" av dem inte har mognat ännu.
_______________________________________________________________________