Vad tärning?

Tärning är ett sätt att förbereda mat poster genom att skära dem i enhetlig storlek tärningar. Tärning hjälper mat att laga snabbare, och eftersom bitarna är lika stora allt ska laga med samma hastighet. När tärning är inte nödvändigt för matlagning syften kan det användas eftersom det ser mycket finare än slumpmässigt hackad objekt.