Varför bränner dina öron när du äter kryddstark mat?

Kemikalier i chili som gör tungan att tro att maten är riktigt het också lurar din kropps temperatursensorer.

Kroppen tycker att temperaturen blir för hög och börjar att försöka cool du.
De vanliga sätt som kroppen försöker svalka sig är genom svettning och utvidga blodkärlen på ytan av huden så värme kan gå förlorad genom huden. Det är därför du börjar gå röd i ansiktet och öronen. Huden på öronen är mycket tunn och när blodkärlen expandera de kan avger mycket värme snabbt det är varför öronen känner varmare och även varför du svettas om du äter för mycket kryddstark mat.