Varför gör mjöl bästa mjölet för bröd?

Varför gör mjöl bästa mjölet för bröd?

Mjöl hjälper till att lägga textur till bröd och ibland hjälper i stigande. Bästa mjölet för bröd gör är stark vitt bröd mjöl som finns i dagligvaruhandeln som ASDA!