Varför göra färsk skuren sallad gå halta men när du köper den från stormarknaden är det skarpa?

Inte skära sallad med en kniv; Riv det i stället. Innan du kyla den, Lägg den i en plastpåse och twist att försegla. Det att förbli skarpa ganska länge. Samma teknik fungerar för selleri och andra grönsaker. Det finns speciella sallad behållare finns men de är ett slöseri med pengar. en enkel plastpåse gör jobbet alldeles utmärkt.