Varför har en tomatsmak som en grönsak om det är en frukt?

Varför har en tomatsmak som en grönsak om det är en frukt?

Tomater, tillsammans med paprika, squash, aubergine och många andra "grönsaker" frukter. definitionen av en grönsak är: varje anläggning som blommor, rötter, rotfrukter, blad eller stjälkar används som mat. Lexikon, tomater anses gemensamt grönsaker, men botaniskt, frukter är en separat klass.