Varför koka innan grillning?

Par-koka. Koka inte helt. Avsluta tillagningen på grillen. FÖRVÄLLNING kommer att avsevärt minska tiden för grillning. Prova detta: Förvälla din kyckling halvor. En för varje gäst. Marinera dem slätt gammal italiensk dressing över natten. Billigaste italiensk dressing du kan köpa. Avsluta grillning på din kol eller gar grill tills köttet börjar dra bort från benet. Ös ofta med marinaden.
Det fungerar även med London Halstrat om du gjort som det sällsynta.