Varför smälter mjölkchoklad snabbast?

Varför smälter mjölkchoklad snabbast?

Det finns mer "saker" i den. Kristallstrukturen mörk choklad är mer enhetligt och utan avbrott. Denna förbättrade kristallstruktur krävs mer energi för att bryta isär och således smälter vid en högre temperatur. Omvänd logik gäller också för mjölkchoklad. Kristallstrukturen är mindre enhetlig och har fler avbrott därmed tar mindre energi således smälter vid lägre temperatur.
Eftersom mjölk är smörig och krämig och mindre kondenseras än choklad pulver.

  • Relaterade Frågor

  • Varför smälter mjölkchoklad snabbare än mörk choklad?

  • Varför smälter mjölkchoklad?

  • Varför smälter mörk choklad snabbast?

  • Varför smälter naftalen?

  • Varför smälter polystyren vid kontakt med plast elektrisk kabel isolering?

  • Varför smälter salt is snabbare än gör socker?

  • Varför smälter sot snö snabbare?

  • Varför smälter is snabbare än choklad?

  • Varför smälter fryst yoghurt långsammare än sorbet?

  • Varför smälter is snabbare i lemonad?

  • Varför smälter is snabbare i vatten än i luft?

  • Varför smälter fryst yoghurt snabbare än glass?

  • Varför smälter choklad i olika villkor?

  • Varför smälter sockervadd i munnen?

  • Varför smälter choklad?

  • Varför smälter snön när du håller den i handen?

  • Varför smälter is under bladen av åkare?

  • Varför var general Patton den snabbaste allmänna?

  • Varför smälter is långsammare i plast än metall?