Varför spanska upptäcktsresande inte gillar smaken av choklad?

När den spanska upptäcktsresande först upptäckte choklad ätas, det inte var i samma bearbetas bildar som åtnjuter vi idag. På tiden var det att vara äts som en bitter smak och blandas med varm paprika. Det var vanligen görs i en dryck, men inte sötad.