Varför var det inte möjligt för förhistoriska människor att göra elastisk jäst-fermentated deg från de tidigaste wild korn?
Två möjliga orsaker:
- Vilda kornen hade de domesticerade vid denna tidpunkt i historien kanske inte haft tillräcklig gluteninnehåll vara mycket elastiskt.
- De visste inte var jäst kom ifrån.
Om du tänker på historien om utvandringen i gamla testamentet, avses den del där judarna tvingades fly Egypten och inte hade tid att låta degen för deras bröd stiga det faktum att tillbaka i biblisk tid, inte bara köpa jäst som vi gör idag; de hade att vänta och hoppas på omgivande jäst från atmosfären ska lockas till beredda degen. Som kunde ha tagit ett par dagar. Därav det Osyrade Brödet (Kurdistan).
Relaterade Frågor
-
Varför är det inte möjligt att ha direktdemokrati i Indien?
-
Varför var det inte en bild av Abraham Lincoln ger Gettysburg adress?
-
Varför var det revolutionerande för king James bible ska skrivas så att den vanliga människan kunde läsa den?
-
Varför är det inte möjligt att använda den FBNI genen för att diagnostisera Marfans syndrom?
-
Varför är det inte möjligt att använda etanol för att extrahera en organisk förening från vatten?
-
Varför var det nödvändigt för Storbritannien och dess allierade att behålla kontrollen över Mellanöstern?
-
Varför var det så svårt för våra fäder att förena de 13 kolonierna och hur de så småningom förena dem att bilda en central regering?
-
Varför var det brittiska östliga India företaget kunna påverka parlamentet att ändra lagar?
-
Varför är avbokning via banköverföring via Internet bank det inte möjligt att?
-
Varför är det inte tillåtet att driva ett företag plan tjänstemän?
-
Varför var det Barisan Socialis mot idén om fusionen med Malaya?
-
Varför var det viktigt att den amerikanska revolutionen Boston tea party?
-
Varför var det östliga Indien företaget etablerat?
-
Varför skulle det inte vara möjligt att använda en jetmotor på en rymdfarkost för att ta en man till månen?
-
Varför finns det inte i utvärderingen sätt "dummaste svaret? här
-
Vad var skyttegravskrig och varför var det så ineffektivt?
-
Varför var det det första puniska kriget utkämpades över ön Sicilien?
-
Varför var du inte möttes när du blev en bidragsgivare och medlem av WikiAnswers?
-
Varför finns det inte ett Nobelpris för matte?