Vilka är fördelarna med färsk mat?

-Mer näringsrik
-Färre tillsatser
-Minskning av hälsoriskerna
-Under säsong
Hela färskvaror är obearbetade eller minimalt bearbetade. Hela färskvaror har bättre mångfald, smak, näringsvärde och kvalitet än kraftigt bearbetade livsmedel som är fulla av konserveringsmedel, tillsatser och kemikalier som är hälsa nedbrytande. Färska livsmedel kan hittas i ditt område och kan köpas i säsong och på toppen av mognad och smak.