Vilka är ingredienserna i Kiwi sorbet?

Ingredienserna i Kiwi sorbet är: 2/3 dl socker, 1 äggvita, 12 färska myntablad, 3 tbs. Cointreau eller annan likör, 1/2 kopp citron saft, 1 1/2 dl vatten och 6 skalade kiwifrukt.