Vilka typer av getter är bäst att ta upp för kött?

Det finns vissa stammar av getter som genetiskt har valts av man specifikt för kött. Några av dessa är verkliga raser medan andra av dessa bara börjar få distinkta drag som passerar tillförlitligt från föräldrar till avkomma. De raser eller fläckar används i USA har alla genetiskt valts från populationer av getter förde nybyggare till nya länder. Dessa getter fick ofta blivit nästan förvildade (flöda). Under dessa förhållanden bodde endast dem som skulle överleva sin karga miljö tillräckligt länge för att producera avkomma. Denna typ av genetiskt urval där naturen inte man väljer vilka djur används för att producera avkomma kallas naturligt urval. Dessa raser eller stammar inkludera:

1) spanska kött get - spanska getter är ättlingar till getter kommer till USA genom tidiga New England bosättare. De migrerade söderut och interbred förmodligen med getter förs in Texas och Mexiko av tidiga spanska bosättare. Deras härkomst är så blandad upp som en blandras hund. Deras robusta miljö formade dem i mycket tuffa, ganska liten getter. Specifika ranchägare har genetiskt valt spanska getter för bättre köttproduktion genom att hålla bara de största eller köttigaste spänn för avel till Honor. Nubiska spänn har ibland korsats med dem för att förbättra storlek, mjölkproduktionen av dammar och fleshiness av barnen. Dessa köttigare getter är känd som spanska kött getter. De kommer i nästan vilken färg och är oftast kvar behornade. Deras öron är något hängande men kortare än ett Nubian. Många av dem producerar en cashmere underull på vintern.

2) Tennessee kött get - identifierades 1880 en flock av internationellt getter på en gård i Tennessee. Myotonic innebär att de har ett tillstånd som orsakat deras muskler att låsa när de var häpen. Ibland låsa deras muskler upp så plötsligt att de hamnar. Detta var ursprunget till Tennesee Stiff-ben eller svimning get befolkningen. Dessa getter i många färgkombinationer och har flygplan öron (formad som Alpine Öron men inte upprätt, istället de sticker i sidled). Texas ranchägare på lök Creek Farm valde från denna befolkning, getter med största ramar och tyngsta muskler att hålla för avel. Gradvis producerade de en get som är större och tyngre än den ursprungliga stammen. Dessa utvalda getter kallas Tennesse kött getter. Konstanten styva och uppmjukning av musklerna i internationellt getter kan resultera i tunga bakre benet tränger, mört kött och en hög kött-ben-förhållande.

3) sydafrikansk Boer get - här sydafrikanska rasen resulterade antagligen från korsning av infödda getter upp av bantuspråk stammar och olika europeiska och asiatiska getter kom av holländska invandrare. På 1800-talet började SA geten jordbrukare att välja för kompakt, muskulös, korthårig getter. De skulle kunna producera en stam av geten som föds upp för hög tillväxttakt, muskulösa kroppar, god fertilitet och kort hår i kombination med en mycket distinkt färgmönster (vit kropp och rött huvud). 1959, skapa standard antogs och de blev en erkänd ras. Boer getter introducerades i USA i början av 1990. Under goda näringsrika förhållanden producera Boer get korsningar enastående vikt vinster och kadaver.

4) Nya Zeeland Kiko Get - The Kiko geten var produceras i Nya Zeeland genom att ta vilda gör som uppvisade bra kött konformation och avel dem med Saanen och Nubian spänn att öka deras avkastning och smörfett mjölktorrsubstans. Dessa spänn och inte vars avkomma växte bästa var (mätt som viktökning) under tuffa förhållanden valt att producera kommande generationer. Kikos har liknande öron till spanska getter men oftast större ramas in. De är ofta vita som deras Saanen förfäder.

Förenta nationernas gårdar