Vilka typer av livsmedel växer i Australien och vilka typer av livsmedel får Sverige från andra länder?

De flesta av de livsmedel som odlas i Australien fördes här av de tidiga bosättarna. Det finns mycket få inhemska australiska livsmedel som används av moderna australier, men macadamianötter är en alltmer populär mat.

Australien växer spannmåls-och säd, frukt, nötter, baljväxter och grönsaker av alla beskrivningar och dess marknader är öppna för konkurrens i dessa saker från utlandet. Dessutom finns det en stark marknad för mjölk- och köttdjur, lamm, fläsk och skinka, fisk, kyckling och andra fjäderfä.

Många av maträtter från utlandet är de som har varit konserverad - t.ex grönsaker, fisk, frukt och tillverkade varor.