Vilka var creoler i New Orleans?

Creole kreol (crē'ōl), koncentrationsförmåga criollo (crēōl' Chūgoku) [antagligen från crío = barn], begrepp som ursprungligen används i Västindien för infödda ättlingar till de spanska erövrarna. Termen har sedan dess kopplats till vissa ättlingar i Västindien och de amerikanska kontinenterna av franska, portugisiska och spanska bosättare. Creoler var distingerade från infödingarna, svartarna, och personer födda i Europa. En skarp åtskillnad av intresse låg alltid mellan creoler, vars chef hängivenhet var till kolonin, och de utlandsfödda tjänstemän, vars hängivenhet var till moderlandet. Aldrig exakt, benämna fått olika betydelser i olika länder. Den har biologiska och kulturella konnotationer. På sikt var tidigt antogs i Förenta staterna i Louisiana, där det används fortfarande att skilja ättlingar till de ursprungliga franska bosättarna från Cajunsen, som är åtminstone delvis härstammar från Acadian landsflyktiga. Ordet används också ofta på saker hemma i den nya världen, som kreolska köket och creole hästar. Termen används också på platser långt från Amerika, som ön Mauritius, men där det har förlorat mycket av sin ursprungliga betydelse. Det pittoreska livet i Louisiana creoler har skickligt porträtterats i verk av Lafcadio Hearn, George Washington Cable och Grace King. http://www.answers.com/topic/Creole-1