Vilken avdelning som hanterar hotel hygien särskilt i mat och dryck?

Vilken avdelning som hanterar hotel hygien särskilt i mat och dryck?

Vanligtvis, reglerar en lokal eller state Department of Public Health (eller liknande institutionen) hotell och restaurang hygien i USA. Utanför USA, denna uppgift kan falla till lokala, regionala eller nationella myndigheter (eller ingen alls, men detta brukar endast gäller minst samordnade regeringar).