Vilken datumkod måste vara närvarande på radbruten högrisk lättfördärvliga livsmedel?

Dessa skulle vara "Bäst före" eller Display till och med (datum) sedan "Bäst före" datum. Det skulle inte bära ett "bäst före datum" som detta innebär endast att efter detta datum produkter kvalitet som inte upprätthålls.

I Förenta staterna, den enda FDA-reglerade mat objekt krävs enligt Federal reglering att ha någon typ av produktion kod är låg syra konserver (LACF) och syrad mat (AF) - och dessa är för spårning och minns. Modersmjölksersättning är den enda FDA-reglerade mat som måste ha ett utgångsdatum.

USDA, statliga och lokala myndigheter kan ha sina egna föreskrifter angående datum kodning.