Vilken färg skulle kål saft vända när den läggs till Inlagd lök saft?

Vilken färg skulle kål saft vända när den läggs till Inlagd lök saft?

Kål juice kommer att vända från lila till rött när ättikslag juice läggs för att pickles innehåller syra (mjölksyra och ättiksyra syra eller vitvinäger)