Vilken mat finns det i Storbritannien?

Mat här i Storbritannien är generellt liknar vad du äter i USA, men med några viktiga skillnader.

Här i Storbritannien vi konsumerar betydligt mindre kött, och äta en större andel av färsk frukt och grönsaker. Några av våra grönsaker är olika till amerikanska, eller är åtminstone mer common - till exempel, blomkål, spenat, purjolök, rädisor, kål och sparris äts mer allmänt än i USA.
På samma sätt, förbrukas vissa populära amerikanska grönsaker inte nästan lika mycket över här-till exempel sötpotatis eller pumpa (även om de förra ökar i popularitet). Vi använder en större mängd nötter i våra rätter.

Internationella rätter föreställs också annorlunda i Storbritannien till vad det är i US-i Amerika, italienska och mexikanska rätter och restauranger är långt mer populär än de är här, på grund av att USA har ett stort antal italienska och latinamerikanska invandrare i det är befolkningen.
Hit, vi har långt mer indiska restauranger än du gör-indisk mat, särskilt heta curryrätter, är oerhört populär med oss, och kinesiska köket är också vanligare. Detta beror på att Storbritanniens arvet från Kejsardömet Indien var en tidigare del av det brittiska Imperieorden, och många indiska folket kom att bosätta sig här efter självständighet -
Kina var en viktig handelspartner med oss från georgiska gånger upp till 1950-talet, och Storbritannien ockuperade Hong Kong fram till bara 12 år sedan.

Vår måltid delar tenderar att vara mindre än de som tjänstgjorde i USA, och några av våra frukost måltider och snacks är olika - exempelvis våfflor och pannkakor är populära frukostmat i staterna, men är ovanligt sätt att börja dagen i Storbritannien, där frukost brukar bestå av flingor, rostat bröd, kokt ägg, eller en lagad måltid av bacon , ägg, bönor och champinjoner. Bagels är en nyhet här popcorn äts endast i vissa filmen biografer.

Det du kallar potatis "chips" som vi kallar "chips", men vi använder ordet "chips" för vad du känner som "Pommes frites"!

Det finns långt fler vegetarianer i Förenade kungariket än i USA, och ekologisk mat är mycket mer populära (även om det kan vara dyrt, och många människor kan inte råd med det).
Snabbmat har fångats på över här i stort sätt under de senaste 25 åren eller så, men är ogillade och fördömdes av många människor som grovt ohälsosamma, och det finns en stor reaktiv flytta mot det nu.

Te är lika populär här som kaffe är i staterna, men efter att ha sagt att vi dricker mycket kaffe också. Många människor i Storbritannien som dricka choklad också.

Eftersom Storbritannien består av flera nationer, och inte bara en, varierar nationella rätter mellan olika länder.

Här är några exempel på traditionella rätter från de brittiska nationerna:

ENGLAND: Blomkål ost. Grillad lammstek med mynta sås; Rostbiff med Yorkshire pudding; biff & njure paj; Ångad sparris; fiska & chips (eller "frites" som du skulle säga), bakad potatis med olika fyllningar; Risgrynsgröt; Apple tårta.

Skottland: Gröt; Haggis; "Skotsk frukost" (en enorm stekt frukost med bacon, ägg, njurar, blodpudding, stekt lök, tomat, champinjoner och vita bönor); vilt som rapphöna, rådjur och tjäder; Scotch buljong; cock'a leekie soppa (en soppa av kyckling och purjolök); lax. Havrekakor.

WALES: Lavabread (stekt "lava" tång till färsbiffar med mjöl och lök); purjolök & bacon; 'cawl' (en rejäl och tjock grönsakssoppa, som också kan ha mutton i det); Welsh rarebit rostat (bröd med en cheesey toppning med senap, lök och honung); lamm; olika ost rätter; hjärtmusslor & andra skaldjur.

Subst. Irland: Irish stew; många Potatisrätter; korn bröd; oatcakes; olika rätter med fläsk och lamm; svart bröd; skaldjur; purjolök och kål rätter.

ISLE av MANN har stora fiskerinäring, så många av sina traditionella måltider är fisk, speciellt sill, rökt böckling och kummel.

Slutligen, vissa människor i Storbritannien har traditionen av att ta "te" på ca 5 pm - en lättare förfriskningar te eller kaffe med kaka eller ett mycket litet mellanmål.