Vilken ost kan du använda med curry för skaldjur lasagne?

Vilken ost kan du använda med curry för skaldjur lasagne?

Wow, bra fråga! Curry i lasagne är verkligen inte vanligt. Skaldjur lasagne använder oftast fisk-och skaldjursrätter i en tomatsås eller i en vit ostsås. Om du använder en currysås och sedan vad du gör kommer att vara mycket annorlunda från traditionell lasagne, men kan vara intressant. Uppenbara ost valet med curry är paneer, så vill jag säga att. Paneer smälter dock inte. Jag antar att det beror på vad du menar med curry. Du menar som en Indian Garam Masala, eller något gjort med curryblad eller Thai curry?