Vilken stad spagetti ifrån?
Vi har nog alla hört att Marco Polo tog spagetti till Europa från Fjärran Östern i slutet av 1200-talet. Det är sant att han förmodligen stött det där-- eller åtminstone en typ av lång nudel gjorda av rismjöl eller hårda vetemjöl--pasta hade funnits i Europa i århundraden. I själva verket har en fjärde århundradet f.Kr. etruskisk grav en relief rista av en grupp infödda att göra vad som verkar vara pasta. Pasta i Italien finns en lång tradition!
Pasta fanns verkligen på andra platser än Italien, emellertid. Kineserna hade gjort det sedan åtminstone 3000 f.Kr. Och Grekland hävdade sin andel av kredit--enligt den grekiska mytologin, den grekiska guden Vulcan uppfunnit en apparat som skapade långa strängar av degen.
Men vad är pasta utan tomatsås? Tja, hade européerna verkligen en chans att ta reda på. Det var inte förrän 1519 att explorer Cortez kom första tomaterna tillbaka till Europa från nya världen. Och när tomaterna först infördes, var de odlas uteslutande som en dekorativ växt. Tomaten är en medlem av familjen, och antogs det att det var giftigt också. (Faktiskt, blad och stjälkar är giftiga.) Den upptäcktes så småningom, att tomater kan användas som en näringskälla, men det inte var förrän på 1700-talet att det blev en populär mat objekt.
Thomas Jefferson kan krediteras med att föra pastaprodukter till USA. Då han tjänstgjorde som ambassadör i Frankrike, han fick en smak av detta läckra maträtt, och han gillade det så mycket att han beställt en pasta-making machine skickas tillbaka till USA, den första "makaroner maker" i Amerika.
Den första amerikanska kommersiella outfiten för framställning av pasta drevs av Antoine Zerega, som öppnade sin fabrik i Brooklyn 1848. Han torkade sin produkt på sin tak i solskenet och drivs sin maskinpark med en häst, som han höll i källaren.
Källa: Tillhörande innehåll
Relaterade Frågor
-
Vilken stad är halv etappmål mellan städerna Seattle Washington och Long Beach Washington?
-
Vilken stad har den mest prisvärda bostäder?
-
Vilken stad ligger på 41 grader Nord latitude och 74 grader longitud?
-
Vilken stad har samma breddgrad som st petersburg?
-
Vilken stad kommer spaghetti bolognese ifrån?
-
Vilken stad kommer team vargar ifrån?
-
Vilken stad har berömda sändning som startade det fransk-preussiska kriget kommer ifrån?
-
Från vilken stad gör ordet Weimaraner ifrån?
-
Vilken stad kallas finansiella huvudstad i USA?
-
Vilken stad ligger närmast den kanadensiska huvudstaden Ottawa?
-
Vilken stad utkämpades slaget vid utbuktning i?
-
Vilken stad var först att få elektricitet?
-
Vilken stad är den heliga staden?
-
Vilken stad i Australien är mitt i en öken?
-
Vilken stad är 30 grader norr 85 grader väst?
-
Vilken stad ligger på 33 N 84 W?
-
Vilken stad har vunnit mästerskap i tre sporter på ett år?
-
Vad är relativa placeringen av Angola nära vilken stad?
-
Vilken stad är nära ekvatorn på ca 80 grader longitud?