Vilken typ av te japanska drycken?

Vilken typ av te japanska drycken?

Japanerna dricker nästan uteslutande grönt te, men dricker många olika typer av det.

I Japan te kan drickas varm eller kall, men varmt är det mest populära sättet. Varmt te drickas nästan alltid vanligt. Andra populära typer är korn te eller "mugicha," oolongte, svart te och blandade svart och ört teer. Alla dessa kan köpas i varuautomaterna.

Det finns massor av andra typer, också, som kan köpas torr och är gjorda av olika sorter och delar av teplanta: till exempel "gyokuro" är det mycket topp betyget av grönt te, "kariganecha" är gjord av stjälkar istället för bladen, "hojicha" rostas och ibland brunt ris är bryggt med te att göra "genmaicha." En grundläggande typ av grönt te, common i Japan men mindre vanligt i väst kallas "bancha".