Vilken typ av tonfisk är i konserverad tonfisk?

"Solid vit tonfisk" som anges på kan bara är långfenad tonfisk och regleras av FDA... "Bit ljus tonfisk" på kan innebär att det kan vara någon form av tonfisk men inte långfenad. Big Eye, gulfenad, Blackfin, blåfenad eller någon annan art av mörkare konkretiseras tonfisk. Det är därför burk "solid vit tonfisk" kostar mer på marknaden.

Jag tror du bara hälften rätt. Bara långfenad kan kallas "white." Skillnaden mellan "bit" och "solida" är om tonfisk i kan är en hel del (fast) eller smått och gott (bit). Om du tittar tror jag du hittar de flesta av premien du betalar är för en solid bit av tonfisk. För en tonfisk verkar sandwich finns vara meningslöst att betala extra för en solid bit, men kanske andra använder samtal för en solid bit.