Vilket land kommer potatisen från?

Det var sydamerikaner som först avslöjade hemligheten med potatis under jorden hög i Anderna i Peru mer än 6000 år sedan.

Potatisen är från Peru. Från Inkariket förrän nu är potatis från Peru i Sydamerika. Där kan du även hitta olika typer av potatis som du inte kan ens föreställa mig.
"5: e århundradet BC .
I de antika ruinerna av Peru och Chile, har arkeologer hittat potatis kvar som går tillbaka till 500 f.Kr. Inkorna växte och åt dem och också dyrkade dem. De begravda även potatis med sina döda, de gömt undan potatis i dold lagerplatser för användning vid krig eller hungersnöd, de torkade dem och förde dem på långa sträckor att äta på det sättet (torkade eller indränkt i gryta). Forntida Inca potatis hade mörka lila skal och gult kött. Inkorna kallas potatis "papas," som de gör idag. Följande är Inca bönen att historiker säger de brukade dyrka dem "O skapare! Du som ger liv till allt och har gjort män att de kan leva och föröka. Multiplicera också frukterna av jorden, potatisen och annan mat som du har gjort, att män inte kan lida av hunger och elände."

16: e århundradet e.Kr.
De spanska conquistadorerna först stötte potatis när de börjar anlände i Peru 1532 jakt på guld.
1540 - Pedro de Cieza de Leon (1518-1560), spansk Conquistador och historiker, som skrev om potatis i hans krönikor, krönikor av Peru, 1540: "i närhet av Quito invånare har med att majsen en andra anläggning som tjänar till att stödja till stor del deras existens: potatis, att de är rötterna som liknar tubercoli, leveranser av en svål mer eller lite svårt; När de kommer bubblade blir de för att hålla som färdiglagad kastanjer; seccate på sun uppmaningen att dem chuno och de bevaras för användning. "
1565 - spanska explorer och erövrare, Gonzalo Jiminez de Quesada (1499-1579), tog potatisen till Spanien i stället för det guld han fann. Spanska trots att de var ett slags tryffel och kallade dem "tartuffo." Potatis var snart en standard leverans punkt på de spanska fartyg. de märkte att sjömännen som åt papas (potatis) inte led av skörbjugg.
1597 - John Gerard (1545-1612), en brittisk författare, ivrig trädgårdsmästare och samlare av sällsynta växter, fick rötter av anläggningen från Virginia där han kunde framgångsrikt växa i sin egen trädgård. Han skrev i sin bok herball, följande om potatis: "potatis av Virginia. Potatis av Virginia har många coppers flexibla kablar och att krypa för jorden... Roten är tjock, stor och tuberosa; inte mycket olika en för form, färg och sapore från gemensamma potatis (sötpotatis) men en mindre Pò; några är runda som sfärer, andra ovaler; den lite längre andra kortaste de... Den växer spontant i Amerika, Clusius har redovisat, det har upptäckts. från då har jag fått dessa rötter från Virginia annars Norembega samtal; de växer och de lyckas i min trädgård som i sitt hemland... Dess rätta namn nämns i titeln det. Poichè det äger inte bara form och proportioner av potatis, men också deras gradevole sapore och dygd vi kan kalla dem potatis i Amerika eller Virginia."
Obs: Även om potatis kallades "potatis av Virginia" av tidiga svenska botanister, de var faktiskt från Sydamerika, inte delstaten Virginia i USA.
Potatis bars på till Italien och England om 1585, Belgien och Tyskland av 1587, till Österrike om 1588 och Frankrike omkring 1600. Överallt där potatisen infördes ansågs det konstiga, giftiga och rent onda. I Frankrike och på andra håll anklagades potatis orsakar inte bara spetälska, men också syfilis, narkos, scronfula, tidig död, sterillity och otyglad sexualitet, och förstör jorden där det växte. Fanns så mycket motstånd mot potatis som ett edikt gjordes i staden Besancon, Frankrike säger: "Med tanke på att potatis är ett skadligt ämne vars användning kan orsaka spetälska, det är härmed förbjudet, dödsfall böter, att odla den."
1588 - en irländsk legend säger att fartyg av den spanska armadan år 1588 förliste utanför den irländska kusten hade med potatis och att vissa av dem spolas iland.
1589 - Sir Walter Raleigh (1552-1618), brittisk upptäcktsresande och historiker känd för hans expeditioner till Amerika, först tog potatisen till Irland och planterade dem på hans irländska estate på Myrtle Grove, Youghal, nära Cork på Irland. Legenden säger att han gjort en gåva av potatis växt till drottning Elizabeth (1533-1603). De lokala lågadeln inbjöds till en kunglig bankett featuring potatis i varje kurs. Tyvärr, kockar var obildade när det gäller potatis, kastade ut knölig ut knölarna och kommit till kungliga bordet en maträtt av kokt stjälkar och blad (som är giftiga), som snabbt görs alla dödssjuk. Potatisen förbjöds sedan från domstolen.
18: e århundradet e.Kr.
1719 - potatis hade införts i USA flera gånger under 1600-talet. De var inte allmänt odlas i nästan ett sekel fram till 1719, när de planterades i Londonderry, New Hampshire, av skotsk-irländska invandrare, och från spridit sig det över hela nationen.
1771 - Antoine-Augustin Parmentier (1737-1813), en fransk militär kemist och botaniker, vann en tävling sponsrad av akademin av Besancon att hitta ett livsmedel som "kan minska calamitiesna av svält" med sin studie av potatis kallas kemisk undersökning av potatis. Han var enligt historiska, tas tillfånga fem gånger av preussarna under den sjuårskriget (1756-1763) och tvingas överleva på en diet av potatis. Han tjänstgjorde också middagar där alla kurser var gjorda av potatis. Många franska Potatisrätter nu bär hans namn idag.
1785 övertalar Parmentier Louis XVI (1754-1793), kung av Frankrike, att uppmuntra odling av potatis. Kungen lät honom plantera 100 värdelös hektar utanför Paris, Frankrike i potatis med soldater att hålla fältet hårt bevakad. Detta väckte allmänhetens nyfikenhet och folket beslutat att något så omsorgsfullt bevakad måste vara värdefulla. En natt Parmentier tillåtna vakterna att gå off duty och de lokala bönderna, som han hade hoppats, gick in i fältet konfiskerade potatisen och planterade dem på deras egen gård. Från denna lilla start sprida vanan att odla och äta potatis. Det sägs att Marie Antoinette (1755-1793), drottning av Frankrike och gift med Louis XVI, ofta nålas potatis blommor i sin lockar. På grund av henne bar damer av era potatis blommor i håret.
1774 - ryska bonde vägrade att ha något att göra med potatis fram till mitten av 1700-talet. Fredrik stort (1712-1786) skickas gratis potatis till svältande bönderna efter svälten av 1774, men de vägrade att röra dem tills soldater skickades till övertyga dem.
19: e århundradet E.Kr.
1836 - även om potatis odlas i hela USA, ingen stat är mer förknippade med potatis än Idaho. Den första potatisen i Idaho planterades av en presbyteriansk missionär, Henry Harmon Spalding (1804-1874). Spalding grundades 1836 att kristendomen till Nez Perce indianerna ett uppdrag på Lapwai. Han ville visa att de kunde ge mat för sig själva genom jordbruk snarare än jakt och insamling. Hans första gröda var ett misslyckande, men andra året grödan var bra. Efter att potatisen växer slutade för ett antal år eftersom indierna massakrerade folket i ett närliggande uppdrag, så Spalding lämnade området.
1845-1849 - den "stora hungersnöden" eller även kallad "stor svält" i Irland orsakades därför potatis grödan blev sjuka. På höjden av svält (omkring 1845) dog minst en miljon människor av svält. Denna hungersnöd lämnade många fattigdom drabbade familjer med något val utan att kämpa för överlevnad eller emigrera från Irland. Städerna blev öde, och alla de bästa butikerna stängt eftersom butiksägare tvingades emigrera på grund av arbetslöshet. Över en och en halv miljon människor lämnade Irland för Nordamerika och Australien. Under bara några år, befolkningen i Sverige sjönk med en halv, från cirka 9 miljoner till lite mer än 4 miljoner.
Enligt en bok skriven 1962 kallas The stor Hunger: Irland 1845-1849 av Cecil Woodham-Smith: "att laga någon mat än en potatis hade blivit en förlorad konst. Kvinnor kokas knappt något annat än potatis. Ugnen hade blivit okänd efter införandet av potatis innan stor svält."
1850-talet - mest amerikaner anser potatis som mat för djur istället för människor. Så sent som i mitten av 1800-talet, rekommenderas Farmer's Manual att potatis "odlas nära hog pennor som en tjänst mot utfodring hogs."
1861 - i Isabella Beeton's 1862 bok som heter boken av hushåll förvaltning, hon skrev om potatis: "det är allmänt tänkt att vattnet där potatis kokas är skadligt; och så fall registreras där boskap ha druckit det påverkades allvarligt, kan det vara bra att missta sig på den säkra sidan, och undvika dess används för något alimentary. "
1872- Det var inte förrän Russet Burbank potatis har utvecklats av amerikanska trädgårdsodlare Luther Burbank (1849-1926) 1872 som Idaho potatis industrin verkligen tog fart. Burbank, utvecklat samtidigt försöka förbättra den irländska potatisen, en hybrid som var mer sjukdomsresistenta. Han introducerade Burbank potatis till Irland för att bekämpa mjöldagg epidemin. Han sålde rättigheterna till Burbank potatis för $150, som han brukade resa till Santa Rosa, Kalifornien. I Santa Rosa etablerade han en plantskola, växthus och experimentella gårdar som har blivit berömd i hela världen. Av 1900-talets började Russet Burbank potatis dyka upp i hela Idaho.
20: e och 21: a århundradena e.Kr.
Idag potatis är så vanligt och gott om i den västerländska kosten som det tas för givet. Vi tycks glömma att potatisen bara har varit med oss i några hundra år."
Odlade potatis alla har ett enda ursprung i södra Peru.
Peru

  • Relaterade Frågor

  • Vilket land kommer mat kebab ifrån?

  • Vilket land kommer gröna paprikor ifrån?

  • Vilket land kommer legalisera marjuania?

  • Vilket land kommer att vara värd för sommar OS 2016?

  • Vilket land kommer parmesanost ifrån?

  • Vilket land kommer multigrain bröd ifrån?

  • Vilket land kommer ordet extranummer ifrån?

  • Vilket land kommer ordet gummibåten ifrån?

  • Vilket land kommer dumplings från?

  • Vilket land kommer ordet senap ifrån?

  • Vilket land kommer mat ifrån?

  • Vilket land kommer bomull ifrån?

  • Vilket land kommer en bhaji ifrån?

  • Vilket land kommer att vara värd 2010 asiatiska spel?

  • Vilket land kommer att vara värd 19 Samväldesspelen?

  • Vilket land kommer ordet kajaken ifrån?

  • Vilket land kommer ordet snorkelen från?

  • Vilket land kommer räkor från?

  • Vilket land kommer kaffe ifrån?