Yoghurt betyder vad?

Det kommer från den turkiska, yoğur, betyder "att knåda". Den hänvisar till en mjölkprodukt som görs med hjälp av bakterier ystning (Lactobacillus bulgaricus och Streptococcus thermophilus, båda är bra för dig). Det kan ätas slätt, men generellt är sötad på något sätt.