10 regler för att göra bakverk?

1 - göra säker du kök-arbetsytor är rent och snyggt.

2 - ta smöret ur kylen och skär i kuber om 30 minuter till en timme innan du vill använda den. (Beror på vad rumstemperaturen är som - du vill smöret mjukt men inte varm).
3 tvätta du händer grundligt. Sedan köra dem under kallt vatten, att förhindra degen från överhettning.

4. När recepten kräver smör att gnuggas i mjölet, se till att det görs så att den resulterande strukturen är mycket fin. (Dvs inga synliga klumpar av smör). Om inte du gör grov-smördeg, i vilket fall du lämna klumpar.

5. När du lägger till vätskan för att kombinera mjöl/smör blandningen, inte överanstränga degen. Detta kommer att utveckla den gluten delarna och gör den resulterande bakverk hårt.

6. kyla degen i minst en timme innan användning.

7. alltid, alltid, alltid använda faktiska smör (eller ister, där receptet står). Margarin/uppslag ger inte rätt utfall.

8. foder tenn korrekt och blind-bakning är (i de flesta fall) lika viktigt som att få faktiska degen rätt. Det finns inget värre än att göra en perfekt deg men förstör det på baka.

9. Shortcrust och söta bakverk kommer alltid krympa lite under tillagningen, ingen roll hur mycket du kyla degen. Möjliggöra detta av foder tenn med degen något sticker ut ovanför den övre kanten av burken.

10. (ett tips, inte en regel) förmodligen, ren mynt (reservdelar förändring) är bättre för blind-baka än keramiska bakning bönor/torkade bönor/ris osv., eftersom de ger upp snabbare så det finns ingen blöt baser. Jag har ännu inte prova det här, men jag har för avsikt att göra så.

• Relaterade Frågor

• Vad är några regler för att göra bakverk?

  Några regler eller riktlinjer när du gör degen är:Hålla blandningen kallt så att degen är ljus och skarp när bakatGör inte över mix som detta kommer att utveckla glutenet och göra degen seg.Se till att redskap är kallKontrollera att ugnstemperaturen

• Har strängare regler för att Fed oss låna inflytande på tysk penningpolitik?

  Jag har läst att Fed har skärpt kredit regler för att skydda kunder mot riskfyllda verksamheter. Kommer dessa striktare regler har också en påverkan på tyska utlåning?

• Vilka regler har muslimer att följa?

  Muslimer är bundna av Koranen att följa gudomliga uppdrag som de är i Koranen och som de var exemplifieras av Muhammed i sitt liv. Dessa kommandon tolkas och tillämpas av islamiska lärda eller Faqihs som klargör en bred bas av lag som gäller för musl

• Vilka regler är det att konvertera till Shinto?

  Shinto är inte en religion där du måste konvertera till ett system av regler. Det kräver ett tänkesätt, en av fredlig gemenskap med kami som bebor världen omkring oss. Jag vill säga du har att göra ingenting mer än antingen hitta eller skapa en helge

• Buds regler och saker att bli en bättre lögnare och ha roligare i knoppen inte kompis?

  Regler och saker nummer 3Om du fick berätta en lögn, se till att det är enkelt och lätt att komma ihåg.  Regler och saker nummer 8När en vuxen säger att du ska lyssna noga och talar till dig med riktig lugn röst lyssna inte. Kör så fort du kan för at

• Regler för att vara en god granne?

  en god granne är att ha saker gemensamt och för de flesta att vara normal lugn och vänligEn mycket bra regel att vara en god granne är den gyllene regeln. Andra regler som är bra är, vara inte fördömande, skvaller inte och låna inte pengar.

• Kan du använda självjäsande mjöl för att göra bakverk?

  Jag ser inga problem i att göra en bakelse med själv stigande mjöl. Det blir mjukare och mer smulig men det är de enda nackdelar som inte är för dåligt jag gillar smulig bakelse personligen.

• I Super Size du vad var 4 regler Morgan hade att följa i experimentet?

  Morgan hade till 1. har åtminstone allt på menyn en gång2. har McDonalds till frukost, lunch och middag för 30 dagar3. när de frågade honom om han ville ha en super storlek hade han att säga ja4. allt han åt skulle vara från Mcdonald's (vatten, juice

• Många organisationer har fastställt regler för att avhjälpa diskriminering vid anställning av kvinnor och minoriteter diskutera om du känner att positiv särbehandling program omvänd diskriminering och crit?

  Svar tror jag att positiv särbehandling programmen faktiskt göra omvänd diskriminering. Det voilates lika skyddsklausulen för den fjortonde ändringen samt avdelning VI i Civil Rights Act. Vi måste bli av med alla dessa "laglig" former av favoris

• Behöver du en licens att sälja bakverk i Pennsylvania?

  Licenskraven varierar beroende på vilken stat du bor i, men du kommer nästan säkert att krävas att baka de objekt som du tänker sälja i ett kök som har certifierats av din statens avdelning miljö hälsa (eller motsvarande) och etikett artiklarna med d

• Regler för att styra driften av en bostadsrättslägenhet utveckling anges av?

  I de flesta stater provisioner utvecklaren en uppsättning av styrande dokument som är tillgängliga till varje köpare.När dokumenten är på plats, beroende på den operativa frågan, kan en annan uppsättning ägarnas omröstning behöva ändra befintliga dok

• Varför är bakpulver och bakpulver används för att göra bakverk?

  eftersom bakpulver hjälper att göra blandningen faller som brownies och pannkakor och bakpulver används för att hjälpa kakor och bröd stiga.

• Lista fyra regler för att använda kursiv stil?

  1. kursivera titlar av tidskrifter, böcker, tidningar, akademiska tidskrifter, filmer, TV-shower, långa dikter, pjäser av tre eller flera rättsakter, operor, musikaliska album, konstverk, webbplatser och enskilda tåg, flygplan eller fartyg.2. kursive

• Vilka tillsatser vill du lägga till att tjockna upp rapsolja som ska användas i bakverk?

  Du kan inte använda olja i degen. Du behöver fast förkorta så att du har lager av fett och mjöl. Det är vad som gör den flagnande.......................Olja kan användas för att göra bakverk, men som sagt, den resulterande bakverk kommer inte att fla

• Vad är vissa regler att spela hockey?

  Om du gå till webbplatsen för NHL.com/se och klicka på regler, kommer du att kunna Visa NHL officiella regelboken.

• Är arbetsgivaren skyldig att betala inte tagit semesterdagar på begäran?

  Kan vi be om att som anställd eller kan reglera driften så att de vill?

• Också för att betala små reparationer inte länge bodde i lägenhet och snart tar bort?

  Det finns regler för att skydda detta? Eftersom min syster har flyttat i en liten lägenhet för ett år sedan och vill nu dra tillsammans med sin pojkvän. Totalt bodde hon sedan i 14 månader lägenheten. Nu, några bär delar måste repareras. Hon orsakat

• Meningsfullt att avveckla dess transaktioner över Internet?

  Det är användbart att hantera värdepappershandel självständigt över Internet och inte på en gren? Kan du smaka den rädda eller nackdel till en inte givna råd är då för stor?

• Om du skadar din fot på jobbet bara genom att arbeta kan du få workmens comp?

  Workmans ersättning försäkring är specifikt för arbete med skador. Statliga lagar styra hur WCI regleras, vilket betyder att de krav som behövs för att samla in en fordran, mängden anspråk och så vidare. Inte alla arbetsgivare är skyldiga att delta i