25 saker vi inte kan tro att människor faktiskt äter

Vad som anses normalt för vissa människor är inte så normalt för andra. Här är 25 saker vi inte kan tro att människor faktiskt äter.

25 saker vi inte kan tro att människor faktiskt äter

Stekt hjärna smörgås

Denna smörgås som består av stekt hjärnan av en ko var en populär traditionell mat i södra och mellersta USA. Hjärnan var serveras tunt skivad och placeras mellan två Hamburgerbröd. Det var inte förrän galna ko-sjukan blev ett stort bekymmer att restauranger slutat dela ut måltiden. Vissa restauranger har vänt sig till gris hjärnor istället.

25 saker vi inte kan tro att människor faktiskt äter

Escamole

Escamole består av larver och puppor av myror. Dessa myror skördas normalt bort rötterna av anläggningen agave. De anses vara en delikatess i Mexico, och några kallar även det för insekt kaviar. Det sägs att denna mat har en nötaktig och smörig smak, med en konsistens som är jämförts med keso.

25 saker vi inte kan tro att människor faktiskt äter

Hákarl

Hákarl är nationalrätten i Island, som är skapad av jäsande Grönland eller sleeper hajkött. Du vet definitivt när någon öppnar upp en burk med hákarl på grund av dess starka lukten. Det är jäst eftersom Greenland shark är giftiga när färska.

25 saker vi inte kan tro att människor faktiskt äter

Bird's Nest soppa

Som skulle titta på en bird's nest och tycker om att förvandla det till en soppa? Vi har ingen aning, men det är precis vad någon person gjorde. Bird's nest soppa är en delikatess i Kina. Det görs genom att ta boet av en fågel — kallas en salangan — och sätta den i buljongen av en söt eller kyndel soppa. Vad gör salangan kapsla så speciellt är att de är gjorda av stelnad saliv på fågel. Det är det dyraste som produceras av ett djur och uppäten av en människa.

25 saker vi inte kan tro att människor faktiskt äter

Berusad räkor

Till skillnad från den typiska räkor recepten här i Amerika hålls räkor i berusad räkor vid liv. Räkor hamnar i en stark sprit, som förlamar skaldjur, och sedan de äts som är. Detta är en populär maträtt i Kina, men vissa platser i Amerika också servera den.

25 saker vi inte kan tro att människor faktiskt äter

Surströmming

Denna maträtt från norra Sverige är faktiskt fränare än hákarl. I själva verket är det känt att de flesta ruttna doftande livsmedel i världen. Surströmming är Östersjön sill som har varit jäst. Dessa fiskar är jäst så långt att det enda att hålla dem från att vara ruttna är mängden salt kastas in i saltlake.

25 saker vi inte kan tro att människor faktiskt äter

Sannakji

Om du gillar calamari, kanske du inte absolut hatar den här. Sannakji är octopus arms som har hackad i små bitar och smaksatt med sesamolja och sesam. Armarna går vanligt stilla när plattan presenteras.

25 saker vi inte kan tro att människor faktiskt äter

Rocky Mountain ostron

Även dessa kan komma från Rocky Mountain regionen, de är inte faktiskt ostron. Denna maträtt är gjord med testiklarna av en tjur, gris, eller får. De är ofta skalade, mjölad, späckat och saltade innan djupa steks. De flesta människor som tycker detta mellanmål kommer att doppa dem i cocktail sås eller skölj dem med citron.

25 saker vi inte kan tro att människor faktiskt äter

Kopi Luwak

Kopi luwak är en av de dyraste kaffe i världen tack vare dess udda produktionsprocessen: de asiatiska palmsibet måste äta kaffe körsbär sedan uträtta sina behov dessa kaffe körsbär. Kaffe körsbär som var endast delvis smält sedan samlas in, rengörs, och säljs. 1 kg av detta kaffe kostar omkring $700.

25 saker vi inte kan tro att människor faktiskt äter

Stink Bugs

Om du gillar smaken av osaltat bitter solrosfrön, kanske du gillar smaken av stink bugs. Detta är en gemensam mat i Indonesien.

25 saker vi inte kan tro att människor faktiskt äter

Lutfisk

Lutfisk är en traditionell maträtt i Norden. Oftast har tillverkad av åldern lutfisk eller torkade saltade sik Fisken är indränkt i lut i flera dagar, då tvättade i ett bad med kallt vatten i en vecka. Vattenbad är nödvändig eftersom fisken är alldeles för frätande vara ätliga när det tas bort från lut. Dess viktigaste funktion är dess geléartad konsistens.

25 saker vi inte kan tro att människor faktiskt äter

Casu Marzu

Denna sardiska traditionell maträtt är ost av fårmjölk. Vad gör denna mat mycket oaptitlig är att osten innehåller insektslarver. Denna ost är jäst till peka av nedbrytning orsakad av mag handlingen av maskarna.

25 saker vi inte kan tro att människor faktiskt äter

Mopane

Mopane maskar skördas från mopane träd och sedan torkas. De äts vanligtvis i Afrika som snabb krispiga behandla.

25 saker vi inte kan tro att människor faktiskt äter

Tuna ögongloben

Tuna ögonglober kan hittas i nästan alla japanska stormarknad. De är mycket billig och enligt uppgift smaka liknande till squid.

25 saker vi inte kan tro att människor faktiskt äter

Torkade ödlor

Torkade ödlor används ofta i soppor i vissa asiatiska länder. De har också använts för medicin.

25 saker vi inte kan tro att människor faktiskt äter

Alles

Philip är gjord av kokt komjölk huvudet och får fötter. Denna måltid är traditionell i Albanien, Armenien, Azerbajdzjan, Bosnien och Hercegovina, Bulgarien, Georgien, Iran, Irak, Mongoliet och Turkiet. Det kan även magen och andra ko delar.

25 saker vi inte kan tro att människor faktiskt äter

Nakji

Liknar sannakji, nakji är gjord med levande bläckfisk — men nakji inte bara armarna på en levande baby bläckfisk, det är hela bläckfisk. Alla som vill prova det här måste vara försiktig eftersom bläckfisk kan använda sina rotskott för att spärren på en persons mun och tunga, att skapa en kvävningsrisk.

25 saker vi inte kan tro att människor faktiskt äter

A-ping

Denna delikatess kommer hela vägen från Kambodja. De är stekt Fågelspindlar som är ungefär lika stor som en mänsklig palm. Smaken har jämförts med en korsning mellan kyckling och torsk.

25 saker vi inte kan tro att människor faktiskt äter

Haggis

Med ursprung från Skottland, är haggis ett får magen som har varit fyllda med fårmjölk hjärta, lever, lungor, lök, havregryn, talg och kryddor. Det beskrivs ha en nötig och salta smak.

25 saker vi inte kan tro att människor faktiskt äter

Fugu

Här är inte alls lika äckligt så många av de andra livsmedel på denna lista, men det är här på grund av hur farligt det är. Fugu är det japanska ordet för blåsfisk. Någon restaurang som serverar Blåsfiskar måste ha en speciellt utbildad kock att förbereda måltiden på grund av denna fisk är potenta tetrodotoxin, som är stark nog att förlama muskler och orsaka kvävning.

25 saker vi inte kan tro att människor faktiskt äter

Yin Yang fisk

Denna mat har sitt ursprung i Taiwan men är nu avnjutas i Kina. Kocken tar en levande karp och omsluter huvudet i en våt trasa, sedan djupa frites resten av kroppen. Våt trasa kan fisken hålla andning och överleva. Det är sedan täckt av sås och serveras levande till kunden. Detta är nu förbjudet i Taiwan, och olagligt i Tyskland och Australien på grund av fordringar för djurplågeri.

25 saker vi inte kan tro att människor faktiskt äter

Ikizukuri

Det är svårt att slå denna maträtt för grymhet. Ikizukuri är en metod för sashimi beredning där kunden väljer en fisk från en tank och har det filead vid liv. Köttet placeras sedan på fortfarande levande fisken och dess utsatta bultande hjärta. Kunderna kan också välja att låta fisken fortsätter att simma i tanken tills de är redo för mer. Detta har varit förbjudna i flera länder.

25 saker vi inte kan tro att människor faktiskt äter

Dragon i lågan av önskan

Dragon Flame önskan är en kinesisk delikatess gjord av yak könsorgan. Guolizhuang restaurangen i Peking har blivit känt för denna maträtt.

25 saker vi inte kan tro att människor faktiskt äter

Balut

Balut är en anka befruktade ägg som sedan kokas. Vad händer med det är upp till dig. Det är en vanligen säljs gata mat i Filippinerna.

25 saker vi inte kan tro att människor faktiskt äter

Lunnefågel hjärta

RAW puffin hjärtat anses vara en delikatess på Island. Denna maträtt är för de mer äventyrliga ätare.