Är det ok att använda utgångna mandel bark?

Är det ok att använda utgångna mandel bark?

Om du talar om den produkt som är i grunden en stor chokladkaka och kan smältas och används för att göra godis, är svaret ja. Om inte, det luktar illa är det inget fel med den. Choklad går inte illa om hålls vid måttliga temperaturer. Även om det utvecklar en "Blom" och ser gör grå hela det inte ont smak eller användbarheten av produkten. Jag tror att tillverkarna sätter dessa utgångsdatum på förpackningar för att skydda sig vid en rättegång.