Är det säkert att äta ägg som inte är kylda?

Är det säkert att äta ägg som inte är kylda?

Det är inget fel med att äta icke-kylda ägg. De flesta bra kockar att ägg att komma till rumstemperatur innan du använder dem som de blandar bättre. Om ägget luktar okej och du tillagar den grundligt, ska du vara bra. Om det luktar illa inte äta den. Om du ska äta den bör dåligt tillagat eller rått, du förvara dem i kylskåp för att räcka längre.