Är det sant att vakten celler kontrollera öppna och stänga av stomates?

Japp. Guard celler, formad som små bönor, arrangeras parvis på en stomate, med deras konkava sidor mot varandra. Dessa konkava sidor har en tjockare cellvägg än resten av varje cellvägg, så att när vatten är drivande i guard celler dyningen, orsakar konkaviteter till särade i mitten, öppna en öga-formad skåra. Detta är den öppna stomate, som låter ut gaser från andning (O2, och ofta en karakteristisk doft, som Sweet Gum träd gör skogen lukt sweet) och vattenånga. När turgor tryck (eller inre vattentryck i varje cell) avtar, cellerna minska i storlek, och den dåvarande separerade röra konkaviteter guard celler nu fullt, stänga stomate.