Är nejlikor giftiga för spädbarn?

Även om kronblad av en nejlika (släktet Dianthus) används i och runt livsmedel, innehåller bladen och stjälken triterpenoid saponiner som orsakar kontaktdermatit (hudirritation), illamående och kräkningar, buksmärtor och möjligen nervösa besvär. För en vuxen tar en stor mängd av oavsiktlig förtäring kan orsaka symtom.
Ett spädbarn (mellan 1 månad och cirka 2 års ålder) är så mycket mindre än en vuxen, så även lite av toxinet skulle ha större effekt. Ett spädbarn har ätit några delar av en växt som nejlika, ringa Poison Control Center på 1-800-222-1222. De är den bästa källan till information om, och behandling av toxin intag.