Är pinto bönor bra för diabetes?

Är pinto bönor bra för diabetes?

Om du har insulinresistens, hypoglykemi eller diabetes, pinto bönor kan verkligen socker hjälp du balansera blod nivåer samtidigt som den ger stadig, långsamt brinnande energi.

Studier av fiberrik kost och socker i blodet har visat dramatiska nytta av dessa hög fiber livsmedel. Forskarna har jämfört två grupper av personer med typ II diabetes som matades olika mängder av hög fiber livsmedel. En grupp åt standard amerikansk diabeteskost, som innehåller 24 gram fiber per dag, medan den andra gruppen åt en kost som innehåller 50 gram fiber per dag. De som åt kosten högre i fiber hade lägre nivåer av både plasmaglukos (blodsocker) och insulin (hormonet som hjälper blodsockret får celler). Hög fiber gruppen också minskat deras totalkolesterol med nästan 7 procent, deras triglyceridnivåer av 10,2% och deras VLDL (mycket Low Density Lipoprotein--den farligaste formen av kolesterol) nivåer med 12,5%.

En kopp pinto bönor ger 14.7 gram fibrer--58.8% av det dagliga rekommenderade värdet för denna mycket viktig del av en hälsosam kost.