Är slem som bildar på rökt skinka okej att äta?

Är slem som bildar på rökt skinka okej att äta?

Människor har inte alltid kylskåp. Ham gjordes i första hand så det skulle pågå flera dagar i rumstemperatur utan att förstöra. Jag ge dig det finns en mycket liten chans att få sjuk från det, men det finns också en chans att få sjuk från någon ekologisk mat. Såvida inte slem ovanliga färger eller skinka luktar mycket illaluktande, bör du vara OK.