Chief jag tips i en "angebli" dricks finansiera aldrig något eller sett, han får göra det???

Fråga:

Hej. Jag arbete vara ungefär 2år som servitris. Vi måste ge vårt tips varje kväll i en påstådd spets kontanter gebne, chef för ledande, som jag aldrig såg något Geschweigen Eden om fonden alls! Det måste finnas en uppsättning på en sådan fond dag om denna delas?? Om ja månadsvis eller årsvis eller kan det regleras som ger det varje dag eller en fond av anställda så u själva dela upp när de tänker mellan chef, servitörer och städerskor??? Tack för ditt råd! LG katrin


Svar:

Hej

Jag skulle säga något en gång helt kort som ägare till en restaurang.

Jag är också en gratifikation fonden i mitt ställe. Detta är i körningen av året knäckt och vi går alla dessa pengar serveras ordentligt. Mina anställda kan konsumera men också fri mat och dryck. Frågan får du ta med lite mat hemma utan lön.

Här ett exempel:

Min kock förtjänar mer som min Kellnerinen 4,-/ timme någonsin. Vid evenemang har min kock mot 22:30 timmar i genomsnitt och mina flickor plöja fram till 2:30 och måste vara 2 gånger i månaden nästa dag igen det 10:00. Jag hända av min kock går ut, som konsumeras i genomsnitt cirka 400 UK (äta, dricka, efter arbetet öl, mat till taken, etc.) jag undrar AG av alla seriösa varför kock bör delta i spetsen. Servitörerna har inte ibland tid att äta, etc. Men jag tar också matlagning på våra små tips celebration.

Jag antar att det måste vara riktigt exakt. Kockar är mycket arrogant och tänker vem vet vad de gör. Bygger bara matlagning suger servitören för att utjämna detta. Sedan, en kock steinmüller snabbt ibland. Han lovordade han låter fira är upp till våg av. Och eftersom jag talar av erfarenhet, eftersom när det blir dålig, min kock är borta också och säger: kära chef kan du klargöra att... Och då fortfarande kommer ut att kocken har gjort misstaget.

De flesta underskatta arbetet som servitör. Men rättvis, man bör dela trots alla tips eller samla så som för mig i restaurangen och alla utom min matlagning :-) fram till vårt parti.

Hälsningar till er alla