Där börjar fett matsmältning i kroppen?

Där börjar fett matsmältning i kroppen?

Fett matsmältningen börjar i den första delen av tunntarmen kallas tolvfingertarmen. Där den utsätts för galla från levern/gallblåsan som emulgerar det (sönder den i mindre globuler för en större yta) och sedan den utsätts också för bukspottskörteln lipaser som är enzymer som kan bryta fetter i deras komponent molekyler tillräckligt liten för att absorberas in i tarmens lumen.