Du lämnade rå biff ute på din räknare att marinera och glömde att lägga tillbaka det i kylen dess varit ca 8 timmar är det riktigt illa att laga orsak den luktar bra?

Efter 8 timmar är det sannolikt att ha åtminstone början till bakterietillväxt. Om du vill riskera det, se till att den är helt kokt. Om inte, kasta ut och börja om. Det är till dig om du vill ta risken att bli sjuk.