Ersättning för marmelad i recept?

Ersättning för marmelad i recept?

Försök aprikos sylt som ersättning för marmelad. Det finns en rolig historia om en kommande kock på CIA att göra sin presentation av Poulet L'Orange gjorde med aprikos sylt och att få ett "A". Förmodligen apokryfiska men det är fortfarande ett bra substitut.