Gör barcarbonate av soda och viniger co2?

Ja gör de. Natriumbikarbonat [NaHCO3] innehåller - CO3 radikalen som frigör CO2 genom inverkan av många syror. Vinäger är främst en svag lösning av ättiksyra som reagerar med bikarbonat att släppa CO2. NaHCO3 + CH3COOH = CH3COONa + H2O + CO2