Har sojamjölk östrogen?

Har sojamjölk östrogen?

Ingen vegetabiliskt produkt innehåller östrogen, som är ett animaliskt kvinnliga könshormon.

Relaterad Information:

De kan innehålla ämnen som liknar mänskligt östrogen eller påverka östrogena verksamhet.

Sojabönor innehåller glycitein och daidzein, som är typer av fytoöstrogener (kallas isoflavoner) som verkar ha liten effekt på människor. Men dess effekter på spädbarn (från sojabaserad modersmjölksersättning bröstmjölksersättning) inte har ofta studerats, och aldrig i långsiktiga studier. I båda fallen finns det viss kontrovers angående effekterna av sojamjölk, nytta eller inte. Soy mjölk kan särskilt påverka menstruationscykeln.

Dessa fytoöstrogener är kvar i sojamjölk och tofu, men mindre så i jästa sojaprodukter som miso.

Sojaprodukter innehåller dessutom ofta exogena östrogener (kallas xenoestrogens) som kommer från de kemiska herbicider och pesticider används allmänt i odling. Dessa xenoestrogens verkar vara betydligt mer potent på människors hälsa än de naturliga fytoöstrogener finns i växter.