Hur civilisationer som var långt ifrån floder stödja jordbruk?

Floderna är en behändig källa till vatten för jordbruk och andra ändamål, men de är knappast den enda källan till vatten. regnet faller på någon plats som inte är en öken, och det finns också sjöar. Och för regioner där det finns mindre vatten, finns det fortfarande växter som är anpassade till halvtorra villkor. Vissa civilisationer är mindre beroende av jordbruk än andra. Det finns nomadiska livsstil, det finns handel-baserade kulturer som importerar livsmedel och så vidare. Även i öknen, vissa människor lever på en oas och äta datum från öknen palmerna.