Hur du förbereder en acorn squash för bakning?

Hur du förbereder en acorn squash för bakning?

Med nästan alla squash, jag helt enkelt halvera dem på längden (var försiktig, de är svåra att skära - hålla fingrarna på den tråkiga sidan av kniven). Jag då gröp ur fröna, Lägg lite smör och citron peppar (eller svartpeppar) i hålrummet, täck med folie och grädda. Delicious!!

Servera en halv eller en fjärdedel squash till varje gäst. De kommer att älska den.