Hur du gör sylt?

Hur du gör sylt?

Supersnabb jordgubbssylt
Ingredienser
1kg jordgubbar (skalad och sköljas)
1kg Chelsea Syltsocker inställning
En klick smör (10g)

  1. Krossa jordgubbar grovt med en potatis masher eller mixer.
  2. Placera jordgubbar och socker i en stor, tung baserat 6 liters gryta.
  3. Värme blandningen på svag värme tills sockret är upplöst. Låt inte koka.
  4. Lägg en klick smör och sedan öka värmen och full koka upp (en böld som inte kan röras ner).
  5. Koka i 4 minuter bara. Ta bort från värmen, skumma av någon skum, test för uppsättning och flaska i förväg steriliserade burkar

Super enkel Apple och hallonsylt
Ingredienser

500g hallon (skalad och sköljas)
500g äpplen, skalade och kärnhus
1kg Chelsea Syltsocker inställning
En klick smör (10g)

  1. Skär äpplet i små bitar och Lägg i en matberedare. Processen lätt tills en pasta former.
  2. Placera hallonen i matberedare och puls för att försiktigt bryta upp.
  3. Placera kombinerade äpple och hallon blandning och Chelsea Jam inställningen socker i en stor, tung baserat 6 liters gryta.
  4. Värm blandningen på svag värme tills sockret är upplöst. Låt inte koka.
  5. Lägg en klick smör, öka värmen och full koka upp (en böld som inte kan röras ner).
  6. Koka i 4 minuter bara. Ta bort från värmen, skumma av någon skum, test för uppsättning och flaskan omedelbart.

Gör ca 4-5 medelstora medelstora burkar.

Speedy aprikos sylt
Ingredienser
1kg aprikoser, sköljda och torkade, med stenar bort
1 kg Chelsea Syltsocker inställning
En klick smör (10g)

  1. Krossa aprikoser med en potatis masher eller mixer.
  2. Lägg de krossade aprikoser i en 6 liters heavy-baserade kastrull.
  3. Lägg till inställningen Chelsea Syltsocker. Värm försiktigt under omrörning tills sockret löses upp.
  4. Lägg en klick smör. Fortfarande under omrörning, öka värmen och full koka upp (en böld som inte kan röras ner).
  5. Koka i 4 minuter bara. Ta bort från värmen, skumma av någon skum, test för uppsättning och flaskan omedelbart.

Gör ca 4-5 medelstora medelstora burkar.

Enkel Orange marmelad
Ingredienser
2kg apelsiner
2 dl vatten
1kg Chelsea Syltsocker inställning
En klick smör (10g)

  1. Skala apelsinerna med en potatisskalare att säkerställa så lite märg som möjligt tas med skal och skiva skal mycket fint i 2cm längder.
  2. Pressa apelsinerna och reservera juice (utan frön).
  3. Ungefär hacka resterna av pressade apelsiner och Lägg in i tunt väska. Placera den tunt väskan och skal i kastrull med 2 koppar vatten. Koka tills peel är mjuka (ca 15 minuter). Top upp vattnet om blandningen börjar koka torr.
  4. Dränera blandningen genom durkslag och reservera vätska och skal. Krama överflödig vätska från tunt påse och kasta fasta ämnen i väska.
  5. Plats reserverad Apelsinsaft, skal och en kopp (250mL) avrunnen vatten från orange återstår (från tunt väska) i stora, tunga baserat 6 liters gryta.
  6. Tillsätt socker på svag värme, rör om tills upplöst. Tillåt inte för att koka i detta skede.
  7. Lägga till klick smör, öka värmen och ta till full koka (en böld som inte kan röras ner).
  8. Att testa för en uppsättning: ta bort grytan från värmen, sätta en liten mängd stopp på en kall tallrik eller skål och låt svalna. Försiktigt dra ett finger från utsidan av prov mot centrum, om ytan rynkor, den inställning punkten har nåtts. Om detta inte sker, återvända för att koka och testa med 2 minuters mellanrum.
  9. Ta bort från värmen och skumma bort någon skum. Sedan rör för att distribuera peel och flaska i förväg steriliserade burkar omedelbart.
  • Relaterade Frågor

  • Hur fixar du ar7 sylt?

  • Hur skapas hemmagjord jordgubbs sylt?

  • Hur gör man sylt och gelé utan en tryckkokare?

  • Hur fixar du utblandning sylt?

  • Hur får man sylt till donuts?

  • Hur du gör sylt av frukt "CHEQUERS"?

  • Hur får man sylt inuti donuts?

  • Hur länge kommer hemgjord sylt senast?

  • Hur man gör en jordnöt smör och sylt smörgås?

  • Hur många kalorier i tsk sylt?

  • Hur får man en lemonadstånd i djurens sylt?

  • Hur länge kan du hålla aprikos sylt?

  • Hur du återvinna lyor i djurens sylt?

  • Hur gör man sockerfri sylt?

  • Hur länge du koka sylt tårtor?

  • Hur får sylt i donut?

  • Hur man gör tamarind sylt?

  • Hur mycket är en burk sylt?

  • Hur länge burk hemgjord sylt senast?