Hur du minska smaken av för mycket vinäger i Marinara sås?

Tillsätt bakpulver 1/8 tesked i taget. Rör om väl. Det kommer skum. Inte smaken ännu; ge det 3-4 minuter annars du ska smaka den ursprungliga biprodukt av vinäger och bakpulver reaktionen, kolsyra, vilket inte är mycket trevlig. Det avleder efter skummande hållplatser. Om fortfarande för surt, lägga till lite mer. Fortsätta med denna process tills syra problemet är löst enligt dina önskemål. Om det blir alltför intetsägande, kan vinäger läggas till på nytt. Såsen kan bli saltare beroende på hur mycket bakpulver måste du använda.