Hur du skala och hacka rotselleri?

Hur du skala och hacka rotselleri?

Håll selleri i ena handen, böjda sidan ner. Skala med en päron kniv eller frukt potatisskalare, kommer från den tjocka änden att den tunna änden.

skär de skalade stjälkarna till önskad storlek med hjälp av en snabb nedåtgående rörelse av kniven.