Hur gör du karamell med brunt socker?
Ingredienser
- ¼ pund smör
- ½ kopp + 2 msk brunt socker
- ½ dl grädde eller vispgrädde
- ½ msk vaniljextrakt
Metod
Smält smöret på stovetop på medelhög värme. Rör om smöret med en spatel bestryka pannan jämnt sedan lägga hälften av brunt socker. Brunt socker kan läggas innan smöret är helt smält. Smöret fortsätter att smälta, häll i resten av brunt socker. Rör om brunt socker med en spatel kontinuerligt.
När blandningen börjar nå karamell scenen sockret granulat kommer att försvinna, sockerkristaller börjar smälta och det kommer att ta på en djup brun färg. Du kommer också att märka att såsen avger en mycket söt lukt.
Rök kommer från runt kanten av pannan berättar du att såsen är nästan klar. Såsen blir löddrig och champagne. Var noga med att inte röra alltför kraftigt. Höj värmen lite men betala nära uppmärksamhet till såsen och rör om hela tiden.
Ta bort pannan från värmen och placera på en varm pad eller kastrullunderlägg.
Då du är klar, och din kola är färdig att serveras!
Relaterade Frågor
-
Hur många kalorier är en bakad sötpotatis med brunt socker och smör?
-
Går kaffe med brunt socker?
-
Vad händer när vatten blandas med brunt socker?
-
Hur gör du florsocker med strösocker?
-
Hur många Viktväktarna poäng för havregrynsgröt med brunt socker?
-
Hur många koppar är en vanlig låda med brunt socker?
-
Hur många kalorier i McDonalds havregryn med brunt socker och frukt?
-
Hur lång tid att baka 8 lb helt kokt skinka med brunt socker glasyr på den?
-
Kan du ersätta brown strösocker med brunt socker?
-
Kan du göra kakor med brunt socker?
-
Hur många koppar brunt socker är lika med ett pund?
-
Hur du mjuka upp brunt socker som har blivit så hårt som en rock?
-
Hur många VIKTVÄKTARE poäng är en matsked av brunt socker?
-
Hur många koppar är 1 £ av brunt socker?
-
Hur kan du mjuka brunt socker som har stelnat?
-
Hur du mjuka upp brunt socker?
-
Hur många kolhydrater finns i 1 kopp splenda brunt socker?
-
Hur många koppar i en låda av brunt socker?
-
Hur många koppar brunt socker är 275 gram?