Hur gör du själv stigande mjöl från normala mjöl?

Ursprungliga svar: Du kan lägga 1 14oz. paket med torrjäst och vänta i flera minuter.  Alternativ: För varje 1 kopp mjöl, Lägg till: 1,5 tsk bakpulver och 0,5 tsk salt köpta självjäsande mjöl innehåller jäst, och kan inte göras genom att lägga till jäst. Detta kommer att helt ändra smak & konsistens av receptet.