Hur gör man en avdelningsbudget hotel?

Ett hotell som kommer att ha några begrepp av där det kommer att behöva spendera pengar. Budgeten är verkligen beroende av vad det avdelningen är eftersom det kommer att finnas olika "essentials" krävs för att placeras i budget. Till exempel en budget på lönerna kommer normalt att för all personal från början och kommer att produceras som en procentandel av försäljning varje månad / år. inom personal budgeten har du därför avdelningar som framsidan av huset, service, underhåll och kök. Det är rimligt att anta att om verksamheten i större än väntat sedan mer personal kommer att behövas för att fungera i några av de viktigaste dvs mer rum städare eller lokalvårdare arbetar extra timmar, extra service personal för restauranger eventuellt extra personal för kök för livsmedelsproduktion. Om försäljning tappar naturligtvis kan du behöva skära ner på arbetade timmar (med i kontrakt) att spara pengar.
En budget är en kontrollåtgärd utifrån den information du har för varje månad som ett exempel från föregående år. Syns där vid viktiga tidpunkt (helgdagar, särskilda evenemang på orten) som extra personal kommer att krävas. och när dessa händelser inte är där timmarna är sjönk sedan tillbaka. Det kommer att ha flöde med toppar och dalar
Med hjälp av denna tidigare handel data kan du uppskatta vad som behövs för den löpande kostnaden. Observera att du måste tänka på kostnaden för inflationen i budgetar som i år är normalt dyrare än förra året.
Därför har du nu en lön kostnad för institutionen, finns det en budget krävs för i.e i ett underhåll område du skulle ha rengöring krävs kommer detta att få en lön kosta, rengöringsmaterial kosta, skyddskläder som handskar och enhetligt täcker, toalettrullar, tvål linne rengöring, dekoration som paint, reservdelar, golvet moppar, hinkar, extra mop huvuden - alla dessa har att överväga en budget där hotellet kommer att behöva spendera för att en avdelning.
Varje avdelning har it-budgeten skapade dess sedan lägga tillsammans med övriga avdelningar och en brutto summan av budgetar skapas-detta är en första fix situationen som den inte final och aldrig är ska som det att tweaking åtagit sig att föra utläggen i linje med vad verksamheten som helhet har råd. Avdelningschef kommer alltid att trevligt att ha budget i först. Detta verkligen kommer att beskäras tillbaka när budgetarna är godtagbara de färdigställs och det är vad institutionen har att köra på för nästa år. Möten är dock hjälp att övervaka budgetar minst varje månad för att hålla dem i linje eller i vissa fall att skära eller i bästa fall öka om verksamheten är bra och en avdelning behöver extra inkomster för att kunna fungera effektivt och stoppa en låg budget faktiskt förlorar verksamhet intäkter.