Hur gör man en fransk crepe?

Hur gör man en fransk crepe?

Crepes ingredienser

  • 2 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 2/3 kopp allrengöringsmedel mjöl
  • 1 nypa salt
  • 1 1/2 tsk vegetabilisk olja

VÄGBESKRIVNING

  1. Kombinera ägg, mjölk, mjöl, salt och olja i en mixer. Processen tills slät. Täck och ställ i kylskåp 1 timme.
  2. Värm en stekpanna på medelhög värme och borste med olja. Häll 1/4 kopp av crepe smet i pannan, luta att helt täcka ytan av pannan. Koka 2-5 minuter, vände en gång, tills de är gyllene. Upprepa med resterande smet.