Hur gör man jelled tranbärssås att ge som present?

1 lb. tranbär 1 3/4 c. strösocker socker 1, apelsinjuice klämde in en 1 kopp åtgärd 2/3 c. vatten (eller hur mycket det tar att lika 1 kopp i kombination med apelsinjuice) nypa salt kombinera alla ingredienser i en kastrull och ta till en koka, omrörning. Låt sjuda i 10 minuter, fortfarande under omrörning. Kyl till rumstemperatur. Stam bär genom en finmaskig sil, trycka på saften i en skål. Vara säker på att få alla saften ur bären. Serverar 8.