Hur håller du bananer färsk?

Hur håller du bananer färsk?

Lagra bananer i kylskåpet kommer endast accelerera browning reaktionen. Som de flesta tropiska frukter föredrar bananer varmt väder. Kylskåp temperaturer orsakar samma cell uppdelning som hög ålder gör. Detta är känt som chill skada i handeln. Hålla bananer ur kylen tills de är bra och mogen, och sedan kyla dem. Kylan håller dem från mognande ytterligare. Ett idealiskt föredrar bananer ca 55 grader F. Men om du har en vinkällare, rumstemperatur är det bästa alternativet.

-Food Network kök
hålla i solen jag vet det låter typ av konstiga eller motsatta av vad du ska göra men det fungerar men vad du än gör inte sätta dem i kylen